Krieltjes met geroerbakte groente, gemengde paddenstoelen en blauwe schimmelkaas

Roerbakken is een snelle manier om je eten te bereiden. Doordat de krieltjes zo klein zijn, worden ze gauw gaar. De paksoi geeft een lekkere bite aan het gerecht.

25 min
vega

Ingrediënten

Voor 4 Personen
  • 1 kilo krieltjes
  • 200 gram paddenstoelenmix
  • 1 paksoi
  • 5 bosuitjes
  • 150 gram blauwe schimmelkaas
  • olijfolie
  • zout en peper

Bereiding

Stap 1: snijd de groenten

Snijd de paksoi, paddenstoelenmix en bosuitjes in grove blokjes.

 

Stap 2: roerbakken

Verhit een pan met olijfolie. Bak de krieltjes totdat ze lichtbruin zijn en voeg na 3 minuten de grof gesneden groenten toe. Na het bakken stukjes blauwe schimmelkaas en zout en peper naar smaak toevoegen.

 

Vergelijkbare recepten

45 min
vega

Thaise massaman curry

25 min

Andijviestamppot met spekjes en zilveruitjes

15 min
vega

Cowboysalade

30 min
vega

Hutspotkoekjes

30 min

Aardappelpannenkoekjes met lentesla

45 min
vega

Aardappelsoufflé met kaas

[#<Recipe id: 625, title: "Thaise massaman curry", cooking_time: 45, instructions: "<h2><u>Stap 1: aardappels koken</u></h2>\r\n\r\n<p>Koo...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: true, tips: "<p>Lusten jouw kids het liever iets minder pittig?...", cooking_method: "Koken", servings: 4, featured: true, slug: "thaise-massaman-curry", image: "20170906-Power_to_the_Pieper-Food_Cabinet-005.jpg", description: "Thailand staat bekent om zijn curry. De massaman c...", average_rating: 3.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2018-04-24 10:10:03", updated_at: "2019-05-16 12:34:05", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 480, title: "Andijviestamppot met spekjes en zilveruitjes", cooking_time: 25, instructions: "<h2><u>Stap 1: gaar en pureer de aardappels</u></h...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Je kunt het spek vervangen door worst. Lekker w...", cooking_method: "Pan", servings: 4, featured: true, slug: "andijviestoemp-met-spekjes-en-zilveruitjes", image: "andijviestoemp-met-spekjes-en-zilveruitjes.jpg", description: "Een meer Nederlands gerecht dan de oer-oude andijv...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:52:57", updated_at: "2017-07-20 11:26:53", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 399, title: "Cowboysalade", cooking_time: 15, instructions: "<h2><u>Stap 1: aardappelen in blokjes</u></h2>\r\n\r\n...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Mag het wat frisser? Maak dan een heerlijke vin...", cooking_method: "Magnetron", servings: 4, featured: true, slug: "cowboysalade", image: "cowboy-salade.jpg", description: "Heb je gekookte aardappels over? Maak er een cowbo...", average_rating: 1.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:51:24", updated_at: "2019-06-07 14:13:25", basic_recipe: false, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 551, title: "Hutspotkoekjes", cooking_time: 30, instructions: "<h2><u>Stap 1: hutspot maken</u></h2>\r\n\r\n<p>Schil ...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: true, tips: "<p>Serveer de koekjes met broccoli en een vegaburg...", cooking_method: "Pan", servings: 8, featured: false, slug: "hutspotkoekjes", image: "hutspotkoekjes.jpg", description: "Hou je van hutspot maar heb je zin in iets krokant...", average_rating: 1.0, vegetarian: true, tip_link_url: "http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1186749/chic...", active: true, created_at: "2016-04-13 13:38:19", updated_at: "2017-07-20 09:32:36", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 443, title: "Aardappelpannenkoekjes met lentesla", cooking_time: 30, instructions: "<h2><u>Stap 1: pannenkoekenbeslag</u></h2>\r\n\r\n<p>S...", meal_type: 0, kind: 0, kids_friendly: true, tips: "<p>Je kan ook andere groente in het beslag doen, z...", cooking_method: "Overige", servings: 4, featured: true, slug: "aardappelpannenkoekjes-met-lentesla", image: "aardappelpannenkoekjes-met-lentesla.jpg", description: "Aardappelpannenkoeken hebben we te danken aan onze...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:52:16", updated_at: "2017-07-07 11:30:43", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 470, title: "Aardappelsoufflé met kaas", cooking_time: 45, instructions: "<h2><u>Stap 1: voorbereidingen</u></h2>\r\n\r\n<p>Verw...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Geen liefhebber van blauwe kaas? Kies voor een ...", cooking_method: "Oven", servings: 4, featured: true, slug: "aardappelsouffle-met-kaas", image: "aardappelsouffle-met-kaas.jpg", description: "Een soufflé klinkt heel spannend, maar heb je zo g...", average_rating: 3.66666666666667, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:52:46", updated_at: "2017-11-11 17:32:33", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>]
Op de hoogte blijven? Meld je aan voor de nieuwsbrief