Hartige taart met krokante aardappelblokjes

Gek op taart? Zet vanavond deze hartige taart met aardappel, spinazie en salami van onze ambassadeur Smulpaapje op tafel! Een makkelijk recept dat geschikt is voor het hele gezin. Dit recept bevat 698 kcal per portie (4 personen). Bereidingstijd: 20 minuten + 20 minuten oventijd

40 min

Ingrediënten

Voor 4 Personen
  • 350 gr verse spinazie
  • 75 gr kruidenkaas
  • 1 el olie
  • 450 gr aardappelblokjes
  • 1 tl tijm
  • zout en peper naar smaak
  • 1 el boter
  • 1 rol vers bladerdeeg
  • 50 gr salami, in blokjes
  • 2 tomaten, zonder zaadlijst en in plakjes

Bereiding

Stap 1: Meng de spinazie en kruidenkaas

Verwarm de oven voor op 180 graden en kook water in de waterkoker. Doe de spinazie in een vergiet en giet het kokende water over de spinazie, zodat de spinazie slinkt. Knijp al het vocht er goed uit zodra de spinazie iets is afgekoeld. Meng vervolgens de uitgeknepen spinazie met de kruidenkaas.

Stap 2: Bak de aardappels

Verhit in de tussentijd de olie in een koekenpan en bak op hoog vuur de aardappelblokjes in 10 minuten licht goudbruin. Breng op smaak met zout, peper en tijm.

Stap 3: Maak de taart

Vet een bakblik in met boter en leg het deeg in het bakblik. Knip eventueel het overtollige deeg weg. Verdeel de spinazie op de bodem en verdeel daar de salamiblokjes en plakjes tomaat over. Dek alles af met de krokante aardappelblokjes en bak de hartige taart 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot het deeg goudbruin en gaar is en je aardappelblokjes lekker krokant zijn.

Dit recept is van onze ambassadeur Smulpaapje.

Vergelijkbare recepten

45 min

Aardappeltjes met lamskoteletten

50 min
vega

Aardappel-uiengratin

1 u 10 min
vega

Torentjes van aardappels en cheddar

50 min

Ovenschotel van aardappelpuree, gehakt en tomaten

20 min
vega

Wally’s krieltjessalade met bleekselderij en dragon

1 u 15 min
vega

Gepofte aardappels met paddestoelen

[#<Recipe id: 422, title: "Aardappeltjes met lamskoteletten", cooking_time: 45, instructions: "<h2><u>Stap 1: maak de portsaus en bak de aardappe...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Maak het gerecht compleet door haricot vers en ...", cooking_method: "Overige", servings: 4, featured: true, slug: "aardappeltjes-met-lamskoteletten-en-rode-port", image: "aardappeltjes-met-lamskoteletten-en-rode-port.jpg", description: "Organiseer je binnenkort een dinner? Maak dan deze...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:51:50", updated_at: "2017-07-13 13:04:56", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 527, title: "Aardappel-uiengratin", cooking_time: 50, instructions: "<h2><u>Stap 1: kook de aardappels</u></h2>\r\n\r\n<p>V...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Lekker met brocolli en een stukjes vlees.</p>\r\n", cooking_method: "Oven", servings: 4, featured: true, slug: "aardappel-uien-gratin", image: "aardappel-uien-gratin.jpg", description: "Heb je zin in aardappeltjes uit de oven, maar even...", average_rating: 4.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:54:28", updated_at: "2018-03-20 19:41:15", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 381, title: "Torentjes van aardappels en cheddar", cooking_time: 70, instructions: "<p>Verwarm de oven voor op 200&deg;C.&nbsp;Kook de...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Voeg varkensgehakt en worteltjes toe voor nog m...", cooking_method: "Magnetron", servings: 4, featured: true, slug: "torentjes-van-aardappels-en-cheddar", image: "torentjes-van-aardappels-en-cheddar.jpg", description: "", average_rating: 1.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:51:03", updated_at: "2017-07-07 09:13:46", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 489, title: "Ovenschotel van aardappelpuree, gehakt en tomaten", cooking_time: 50, instructions: "<p>Gaar de geschilde aardappelen in gezouten water...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Voor een vegetarische variant kun je&nbsp;het g...", cooking_method: "Oven", servings: 4, featured: true, slug: "ovenschotel-van-aardappelpuree-gehakt-en-tomaten", image: "ovenschotel-van-aardappelpuree-gehakt-en-tomaten.j...", description: "", average_rating: 3.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:53:07", updated_at: "2017-07-07 08:54:40", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 579, title: "Wally’s krieltjessalade met bleekselderij en drago...", cooking_time: 20, instructions: "<p>Halveer de krieltjes. Stoom of kook de krieltje...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "", cooking_method: "Koken", servings: 4, featured: true, slug: "wally-s-krieltjessalade-met-bleekselderij-en-drago...", image: "wally-s-krieltjessalade-met-bleekselderij-en-drago...", description: "Een krieltjessalade hoeft niet saai te zijn als je...", average_rating: 4.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2017-04-04 14:51:57", updated_at: "2018-06-06 10:32:55", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 601, title: "Gepofte aardappels met paddestoelen", cooking_time: 75, instructions: "<h2><u>Stap 1: aardappels in de oven</u></h2>\r\n\r\n<...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: true, tips: "<p>Je kunt aardappels ook in de magnetron poffen. ...", cooking_method: "Poffen", servings: 4, featured: true, slug: "gepofte-aardappels-met-paddestoelen", image: "160712_FC_Aardappel_GepofteAardappel.jpg", description: "Gepofte aardappels zijn zo gemaakt, de oven doet h...", average_rating: 1.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2017-11-09 16:32:36", updated_at: "2017-11-09 16:32:36", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>]
Op de hoogte blijven? Meld je aan voor de nieuwsbrief