Hartige taart met krokante aardappelblokjes

Gek op taart? Zet vanavond deze hartige taart met aardappel, spinazie en salami van onze ambassadeur Smulpaapje op tafel! Een makkelijk recept dat geschikt is voor het hele gezin. Dit recept bevat 698 kcal per portie (4 personen). Bereidingstijd: 20 minuten + 20 minuten oventijd

40 min

Ingredi├źnten

Voor 4 Personen
  • 350 gr verse spinazie
  • 75 gr kruidenkaas
  • 1 el olie
  • 450 gr aardappelblokjes
  • 1 tl tijm
  • zout en peper naar smaak
  • 1 el boter
  • 1 rol vers bladerdeeg
  • 50 gr salami, in blokjes
  • 2 tomaten, zonder zaadlijst en in plakjes

Bereiding

Stap 1: Meng de spinazie en kruidenkaas

Verwarm de oven voor op 180 graden en kook water in de waterkoker. Doe de spinazie in een vergiet en giet het kokende water over de spinazie, zodat de spinazie slinkt. Knijp al het vocht er goed uit zodra de spinazie iets is afgekoeld. Meng vervolgens de uitgeknepen spinazie met de kruidenkaas.

Stap 2: Bak de aardappels

Verhit in de tussentijd de olie in een koekenpan en bak op hoog vuur de aardappelblokjes in 10 minuten licht goudbruin. Breng op smaak met zout, peper en tijm.

Stap 3: Maak de taart

Vet een bakblik in met boter en leg het deeg in het bakblik. Knip eventueel het overtollige deeg weg. Verdeel de spinazie op de bodem en verdeel daar de salamiblokjes en plakjes tomaat over. Dek alles af met de krokante aardappelblokjes en bak de hartige taart 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot het deeg goudbruin en gaar is en je aardappelblokjes lekker krokant zijn.

Dit recept is van onze ambassadeur Smulpaapje.

Vergelijkbare recepten

40 min

Grootmoeders pannetje

40 min

Aardappel-maissoep met gerookt spek en lichte soya

55 min
vega

Aardappeltjes in zoutkorst

10 min

Geroosterde aardappeltjes met ontbijtspek

45 min

Krieltjes ovenschotel met broccoli en kip

30 min
vega

Minifrietjes met citroenzout

[#<Recipe id: 462, title: "Grootmoeders pannetje", cooking_time: 40, instructions: "<h2><u>Stap 1: snijd de ingredi&euml;nten</u></h2>...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Houd je niet van rookworst? Vervang hem door ge...", cooking_method: "Overige", servings: 4, featured: true, slug: "grootmoeders-pannetje", image: "grootmoeders-pannetje.jpg", description: "Geniet van een sudderpannetje uit de tijd van je g...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:52:37", updated_at: "2017-07-17 13:25:02", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 423, title: "Aardappel-maissoep met gerookt spek en lichte soya", cooking_time: 40, instructions: "<h2><u>Stap 1: de basis voor de soep</u></h2>\r\n\r\n<...", meal_type: 1, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Voeg eventueel een scheutje room toe om de soep...", cooking_method: "Overige", servings: 4, featured: true, slug: "aardappel-maissoep-met-gerookt-spek-en-lichte-soya", image: "aardappel-maissoep-met-gerookt-spek-en-lichte-soya...", description: "Een rijkgevulde soep is heerlijk in de winter. Lek...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:51:51", updated_at: "2017-07-07 10:33:46", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 526, title: "Aardappeltjes in zoutkorst", cooking_time: 55, instructions: "<h2><u>Stap 1: prepareer de korst</u></h2>\r\n\r\n<p>V...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: true, tips: "<p>Ideaal met vlees in saus, zoals stoofvlees of k...", cooking_method: "Oven", servings: 4, featured: true, slug: "aardappeltjes-in-zoutkorst", image: "aardappeltjes-in-zoutkorst.jpg", description: "Aardappels kan je makkelijk in een korst van zout ...", average_rating: 1.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:54:27", updated_at: "2017-07-17 12:29:26", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 448, title: "Geroosterde aardappeltjes met ontbijtspek", cooking_time: 10, instructions: "<h2><u>Stap 1: besprekel de aardappel met olie</u>...", meal_type: 3, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Dit ovengerecht is ook lekker met feta in plaat...", cooking_method: "Oven", servings: 4, featured: true, slug: "geroosterde-aardappeltjes-met-ontbijtspek", image: "geroosterde-aardappeltjes-met-ontbijtspek.jpg", description: "Piepers, tomaatjes en spek uit de oven! Alles gaat...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2015-09-03 11:52:22", updated_at: "2017-07-13 12:08:45", basic_recipe: nil, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 678, title: "Krieltjes ovenschotel met broccoli en kip", cooking_time: 45, instructions: "<h2><u>Stap 1: Kook de groenten</u></h2>\r\n\r\n<p>Ver...", meal_type: 2, kind: 0, kids_friendly: true, tips: "", cooking_method: "Oven", servings: 4, featured: false, slug: "krieltjes-ovenschotel-met-broccoli-en-kip", image: "Ovenschotel_liggend_.jpg", description: "Vanavond een lekkere en ├ęcht makkelijke ovenschote...", average_rating: 1.0, vegetarian: false, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2020-03-16 11:10:35", updated_at: "2020-07-01 08:31:34", basic_recipe: false, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>, #<Recipe id: 562, title: "Minifrietjes met citroenzout", cooking_time: 30, instructions: "<h2><u>Stap 1: citroenzout mengsel</u></h2>\r\n\r\n<p>...", meal_type: 4, kind: 0, kids_friendly: false, tips: "<p>Bewaar het restant citroenzout onafgedekt en br...", cooking_method: "frituren", servings: 4, featured: true, slug: "minifrietjes-met-citroenzout", image: "minifrietjes-met-citroenzout.jpg", description: "Zelf je eigen minifrietjes maken is leuk om te doe...", average_rating: 3.0, vegetarian: true, tip_link_url: "", active: true, created_at: "2016-10-04 08:42:04", updated_at: "2020-03-18 15:53:14", basic_recipe: false, nutrition_fat: nil, nutrition_fat_sat: nil, nutrition_protien: nil, nutrition_carbs: nil, nutrition_sugar: nil, optimized_slide: false>]
Op de hoogte blijven? Meld je aan voor de nieuwsbrief