DIY Chips van Marco Westmaas
Chips is een heerlijke snack het hele jaar door. Zelf chips maken is leuk om te doen!
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 aardappel
- 1 rode biet
- 1 pastinaak
- 1 wortel
Voorbereiding
Stap 1: snijd de groenten
Verwarm de frituur voor op 170 °C. Schil de wortel, rode biet, pastinaak, aardappel, bataat. Snijd de groenten en aardappels dun op een mandoline.
Stap 2: frituur de groenten
Frituur de groenten en aardappel tot het frituurvet niet meer bruist. Laat het daarna uitlekken op wat papier.
