6 x pieperrecepten met 5 ingrediënten

Ben jij ook zo’n fan van snelle, makkelijke recepten waar je niet veel ingrediënten voor nodig hebt? Dan is dit lijstje voor jou! Zeven recepten om uit te kiezen, ieder met maar vijf ingrediënten. Zo tover je met een kort boodschappenlijstje de lekkerste maaltijden op tafel.

1: Kip met chorizo en krieltjes uit de oven
Met aardappels en chorizo in één gerecht heb je vaak niet veel meer nodig. De pieper zorgt voor een goede basis en de Spaanse worst voor extra veel smaak! De paprika in het gerecht zou je ook kunnen vervangen voor bijvoorbeeld maïs, tomaatjes of courgette.

2: Witte asperges met nieuwe aardappels
Voorjaar staat voor de nieuwe aardappeloogst en het aspergeseizoen! In dit recept serveer je de nieuwe aardappels met witte asperges en een mengsel van gekookt ei, boter en peterselie. Een makkelijk en vegetarisch gerecht, alhoewel wat plakjes ham hier ook goed bij zouden smaken!

3: Krieltjes met roerbakgroenten, paddenstoelen en schimmelkaas
Het voordeel van een roerbakschotel is dat het lekker snel klaar is en je maar één pan gebruikt. In dit recept bak je krieltjes die je zelfs niet hoeft te schillen en snijden, vliegensvlug aan tafel dus!

4: Aardappelsalade met spekjes en rucola
Aardappels en spekjes zijn een klassieke combi! ’s Winters samen in een stamppot, en in de lente en zomer bijvoorbeeld in een salade. De crème fraîche in deze aardappelsalade maakt het lekker fris en romig. Je kunt deze salade lauwwarm of koud eten, ideaal voor een picknick! 

5: Pasta alla Genovese
Kun je niet kiezen tussen aardappels of pasta? Dat hoeft ook niet! Pasta alla Genovese maak je met pasta, aardappels, sperziebonen, pesto en parmezaan. 5 makkelijke ingrediënten die samen een traditioneel Italiaans gerecht vormen. Buon appetito!

6: Gnocchi met garnalen
Ook zo gek op gnocchi? In dit simpele gerecht combineer je deze italiaanse aardappelballetjes met garnalen, rode pesto en courgette. Maak de maaltijd af met een handje pittige rucola en je kunt aan tafel!

Recepten van Chicks Love Food, Littlespoon en Libelle Lekker.